島で唯一のホテル×ジオパーク施設 Entô（エントウ）

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「ないものはない」という新しい贅沢を提案する、日本初の本格的なジオホテル・Entô（エントウ）に関するマガジンです。Entô https://ento-oki.jp/

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#島根

Entôに興味を持ってくださった方へ

Photo by Kentauros Yasunaga 島で唯一のホテル×ジオパーク施設「Entô（エントウ）」に関する情報が増えてきており、みなさんにぜひ見ていただきたい記事などをまとめました。じっくり読んでいただけるとうれしいです。 Entô掲載情報こちらに随時追記していきます。 2022.07.26 【】TECTURE MAG 2022.05.23 Pen Online 2022.05.02 TRANSIT 2022.04.21 TURNS

じっくり暮らし、観光業界で働く。大人の島留学という入口から。

前職を辞め、株式会社海士で働くことを希望して来島。直接転職ではなく大人の島留学という制度を選択した理由とは…。 R5年度の大人の島留学生として海士町に来島。株式会社海士（以下、株海士）で勤務する山内さん、西村さんにお話を伺いました。島のホテルで働くと決め、退職。前職を辞め、1年間島で暮らしながら、観光分野の地方創生に取り組む「大人の島留学生」として参画した2人。 ━━海士町に来る前はどんなことをされていたんですか？西村さん：携帯ショップで1年間働いていました

自分で育てた「もち米」で作る本みりん「海士の本みりん儘（mama)」

海士町の自然の”まま”に育った、海士町のその”まま”の味を感じる「海士の本みりん儘（mama)」。海士町のお米から作られた本みりんができました。「海士の本みりん儘 mama」を手掛けたのはみやざきサービスの宮﨑さんご夫婦。自家生産された「もち米」を原料として、愛知県の九重味淋株式会社さん（以下、九重味淋さん）のもとで製造されています。今回は、宮﨑さんご夫婦に「海士の本みりん儘 mama」を作るきっかけや、特徴、オススメの使い方などを取材しました。海士町の食材

宿は地域に生かされ、また地域を生かす存在。ー「未来をつくる島ホテル」を見てー

先日、こちらの番組をタイからリアルタイムで見ました。舞台は、島根県隠岐郡海士町。島の未来とともに歩むホテル。彼らが目指すものとは…？　ホテルオープン前から一年弱の密着取材を経て、出来上がった番組。海士町には伺ったこともあるし、島の方々ともつながりがあるので、いち視聴者というよりはおこがましくも島側の視点で見ていたように思います。とても誠実で丁寧で見終わった後も温かな余韻が残る、そんな番組だったなと感じました。番組を見て、わたしの印象に強く残ったこと。ホテルにフォー

島で唯一のホテル×ジオパーク施設 Entô（エントウ）

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じっくり暮らし、観光業界で働く。大人の島留学という入口から。

自分で育てた「もち米」で作る本みりん「海士の本みりん 儘（mama)」

宿は地域に生かされ、また地域を生かす存在。 ー「未来をつくる島ホテル」を見てー

自分で育てた「もち米」で作る本みりん「海士の本みりん儘（mama)」

宿は地域に生かされ、また地域を生かす存在。ー「未来をつくる島ホテル」を見てー