「山芋の王様」の生産者のお手伝いに行ってみた【島民インタビュー】

みなさんこんにちは。 海士町（あまちょう）ふるさと納税担当の伊佐（いさ）と申します！ 今年の4月から海士町で働いております！島ならではの人とのつながりや、自然を楽しみながら生活しています。島では、先月植えた田んぼの苗が成長し、一面に緑の絨毯が広がる季節になりました。 今回は、島根県海士町で自然薯や玉ねぎ、ナスなどの野菜をご夫婦で育てているしまや農園さんに、農作業のお手伝いをしながらお話を聞いてきました。 お話を伺ったのは、堀内紗耶香さんです。 今回は、甘みが強く見た目も