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島で唯一のホテル×ジオパーク施設 Entô（エントウ）

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本
「ないものはない」という新しい贅沢を提案する、日本初の本格的なジオホテル・Entô（エントウ）に関するマガジンです。Entô https://ento-oki.jp/
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Entôに興味を持ってくださった方へ

Photo by Kentauros Yasunaga 島で唯一のホテル×ジオパーク施設「Entô（エントウ）」に関する情報が増えてきており、みなさんにぜひ見ていただきたい記事などをまとめました。じっくり読んでいただけるとうれしいです。 Entô掲載情報こちらに随時追記していきます。 2022.07.26 【】TECTURE MAG 2022.05.23 Pen Online 2022.05.02 TRANSIT 2022.04.21 TURNS

ないものはない 海士町…

Entôダイニングの先輩後輩

今回は、Entôダイニングで働くおふたりにお話を伺いました。 お話を伺ったのは、島食の寺子屋卒業生(2022年度1年間コース卒業生)の武井さんと、武井さんの先輩である吉冨さんのおふたり。 島食の寺子屋の卒業生が、現場でどのように働いているのかを含め、休日の時間をお借りして聞いてみました。 お二人が海士町で働くことになった経緯を教えてください。 吉冨さん： もともとずっと福岡の方で料理の仕事をしていて、コロナをきっかけに大阪や湯河原辺りで料理人兼ホテルの支配人というものをち

離島で和食を学ぶ「島食…

📢1月、2月もEntôでイベントを開催します（島民限定ディナー、期間限定カフェ/Bar、バスソルトワークショップ etc.）

冬は海が荒れやすい海士町ですが、Entôでは様々なイベントを用意しております。島民の方々、1月・2月に宿泊予定のゲストの皆様、Entôでのイベントをお楽しみください🕯️ 🍽️島民限定ディナー〈要予約〉 2月末まで、Entôダイニングにて島前3島に在住の方限定のディナーをご用意しています。この機会にぜひお越しください💁‍♀️ お電話、もしくは下記URLよりご予約ください。開催日はカレンダーをご確認ください。 ※定員には限りがございます。 WEB予約はこちら⬇️ ※3日前

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Entô | 島で “じぶん” を知る旅「セルフウェルビーイング」プランで出会う場所

こんにちは、Entôのフロントチームの大城です。 先日からEntôでは、島で “じぶん”を知る旅「セルフウェルビーイング」プランの販売が始まりました。 このプランではノートを片手に海士町の様々な場所を巡りながら、ノートに書かれたいくつもの問いに答えていただきます。 都会から遠く離れた島という場所で、ゆっくりとした時間を過ごしながら、ご自身のこれまでやこれからについて考えることのできる時間になっています。 今回はそんな「”じぶん"を知る旅」のなかで出会うこととなる海士町の魅力

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Entô | 島で “じぶん”を知る旅「セルフウェルビーイング」プランのご案内

こんにちは、Entôのフロントチームです。今回離島への旅と内省をかけ合わせた新しい宿泊プランをご紹介させてください。 わたしたちはSTAY、 DISCOVER、CONNECTという Entô での体験を通じて、ご自身と向き合い、気づきを持ち帰っていただきたいという想いで日々運営を続けております。2021年からは、自己を深く知る体験として隠岐諸島やEntôを舞台に、対話と旅をかけ合わせたツアーを行ってきました。 そして今回、より多くの方に自己を知る旅に出かけていただきたく、

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11,12月の株海士｜年末年始に向けたおもてなし準備🎄🎍

こんにちは！ 株式会社海士の人事チームです。 今回は11月、12月の株式会社海士の日常を島根県海士町からお届けします🚢 11月、12月は、だんだんと海が荒れることが増えてきて海上時化が理由で船が出ないこともありました・・・。 そんな海士町の冬ですが、今年は初めて年末年始にお客様をお迎えすることになったので、島で楽しめるイベントの様子をご紹介します🍷 今季のEntô Dining⛄️ ゲストの皆様に夕食や朝食を召し上がっていただいているEntô Dinningの裏側では

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島で、働く1年間｜離島だからこそできるクリエイティブなこと

連載：島で、働く１年間、今回も「大人の島留学」という制度で島暮らしをしながら、株式会社海士で働いているメンバーにその制度の魅力や島での暮らし方をお伺いしました。 ▪️まず、自己紹介をお願いします。 佐々木瑠菜と申します。Entôではフロント・クリンネス・広報を担当しています。また、港にある飲食店〈セントラル亭〉で場づくりのお仕事もしています。 ▪️どのような経緯で「島留学」にたどり着いたのですか？ Entôの公式Xで、島留学の募集投稿を目にしたのがきっかけです。正直、はじ

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12月のEntôで行われるイベントをお知らせします🎄（クリスマスビュッフェ、Bar 除夜、餅つき...etc.）

Entôは今年初めて年末年始もお客様をお迎えいたします。そこで、年末年始もクリスマスもお楽しみいただけるイベントを用意いたしました。それぞれ、Entôならではのイベントになっているのでぜひご参加ください🤶 🎄クリスマスビュッフェ | 12月15日（金）・16日（土） 2日間限定でクリスマスビュッフェを開催！ 島前3島にお住まいのみなさまには特別価格にてご提供いたします。 この機会にぜひお越しください。 要予約となります。 下記WEBサイト、もしくはお電話にてご予約くださ

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島で、働く１年間 | 幅広く観光に携わりながら

今回は「大人の島留学」という制度で島暮らしをしながら、株式会社海士で働いているメンバーにその制度の魅力や島での暮らし方をお伺いしました。 ▪️まず、自己紹介をお願いします。 山内航希と申します。タビナカというチームに所属しており、フロント業務をメインに、他業務（主に客室清掃を担うクリンネス、Entô Dinning、B＆Bあとど、レストランセントラル亭、リネン工場）も兼任しながらマルチに島の豊かさを伝える仕事をしてます。 ▪️どのような経緯で「島留学」にたどり着いたので

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じっくり暮らし、観光業界で働く。大人の島留学という入口から。

前職を辞め、株式会社海士で働くことを希望して来島。 直接転職ではなく大人の島留学という制度を選択した理由とは…。 R5年度の大人の島留学生として海士町に来島。 株式会社海士（以下、株海士）で勤務する山内さん、西村さんにお話を伺いました。 島のホテルで働くと決め、退職。前職を辞め、1年間島で暮らしながら、観光分野の地方創生に取り組む「大人の島留学生」として参画した2人。 ━━海士町に来る前はどんなことをされていたんですか？ 西村さん： 携帯ショップで1年間働いていました

＃離島にもっと若者の還…

ビールと音楽の祭典【AMA BEER FESTIVAL2023】を開催いたしました。

2023年11月3日（金・祝）海士町・菱浦港にてAMA BEER FESTIVAl2023を開催いたしました🍺 ビールと音楽で、島に住む人と島を訪れる人とが交わる素敵な交流イベントとなりました。 当日イベントの様子 16:00イベント開始と同時に続々とお客様が足を運び、各ブースにも素敵なクラフトビールが揃い始めました🍺 なんと、全部で10種類以上のクラフトビールのラインナップが👀 海士町にクラフトビールがこんな集まることはなかなかないですね、、、 運営スタッフもクラフ

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10月の株海士特集：中秋の名月でお団子を振る舞いました🌕

こんにちは！ 株式会社海士の人事チームです。 今回は10月の株式会社海士の日常を島根県海士町からお届けします🚢 10月ならでは、お月見イベントや島の運動会の様子などをお届けします✉️ 今月のウェルカムドリンク🍵 寒くなってきたので、ウェルカムドリンクとして野草茶・煎茶をお楽しみいただいています。島のおばあちゃんが作った野草茶は島で取れた野草・ドクタミなどをブレンドしております。到着した後はロビーで海を眺めながら一息ついていただきたいと思います🍵 月明かりのもとでお団子

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HOTEL K5とEntôはホテリエの交換留学を行いました。

この度、島根県海士町にあるEntôは東京都日本橋兜町にあるHOTEL K5と連携しホテリエの交換留学を行いました。 「ホテリエの交換留学」概要 2023年6月にEntôスタッフが1週間、HOTEL K5で学びに行きました。ここでいう「交換留学」とは、Entôのホテリエが異なる地域のホテルで短期間働くことによって、ホテル同士で知見を循環させて新たな発見をし、お互いに学びを生み出すものとなっています。今後定期的にお互いのスタッフを派遣しあい、学び合える環境を整えていきたいと考

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ビールに合うフード特集🍻AMA BEER FESTIVAL2023　

AMA BEER FESTIVAL2023まで残り10日をきりました🍺 2023年11月3日（金・祝）に開催されるAMA BEER FESTIVAL2023 中国・四国地方で作られているクラフトビールを楽しめるイベントになっております。 イベント当日は、クラフトビールに合うお食事もご用意しております🌭 フードに関する情報をまとめましたのでぜひご覧ください。 AMA BEER FESTIVAL2023フード特集🍟当日はクラフトビールだけでなく、ビールに合う料理を用意してお待

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